Mírate
Planisferios, Mapas Estelares y Atlas: Guía de Cartas Celestesyo tengo éste de la derecha
28cm de diámetro, que uno ya tiene prebicia, antes usaba uno de 13cm pero ya se me hacía difícil
Ojo que es para latitud 45º norte y no se si te vale para Málaga
Ahora con las apps de móvil (yo uso Stellarium pero creo que hay otras mejores) creo que los planisferios se usan muy poco.
En cuanto a luz roja yo tengo un frontal, así te quedan las manos libres. Procura que la luz no sea muy intensa para que no deslumbre.
necesitaré algún mapa estelar para poder guiarme,
Sugerencias:
1º.- Linterna roja: se usa para no perder la acomodación a la oscuridad. Si enciendes una linterna blanca para mirar el mapa pierdes la acomodación y te cuesta un buen rato volver a ver objetos débiles. No lo busques potente, mas bien que la luz roja sea debilucha ya que cuando lo uses tendrás la visión acomodada a la oscuridad.
Lo ideal es un frontal ya que te quedan las manos libres.
En plan casero le pones un celofan rojo a una linterna que tengas en casa y listos
Imagen de frontal

Imagen de un apaño casero

2º Empezar por lo más fácil, que son los planetas.
Ahora es temporada de Júpiter. Con un 13mm lo verás chiquito pero ya empezarás a ver algún detalle como sus bandas ecuatoriales y los satélites galileanos.
3º
La Luna espera a tener un filtro, que con 200mm de abertura eso es como un foco de automóvil en plena cara. Cuando haya muy poca superficie lunar iluminada si puedes darte un paseo por el terminador sin muchos problemas. Consulta el Stellarium para saber cuando mirar.
4º
Recursos para cielo profundo: los tienes aquí
Nombres de 88 Constelaciones ordenadas: estación, altura, zodiacal, abc...Yo te aconsejaría
imprimirte estas cartas https://archive.org/details/Mag_7_Star_Atlas/ casi que mejor las imprimes en blanco y negro, porque los circulitos rojos con la linterna roja no los vas a poder ver.
También te será útil un
planisferio, lo puedes comprar en astroshop pero de los tres que tienen solo te valdrá este
https://www.astroshop.es/star-charts/orion-star-target-planisphere/p,14365 ya que tu latitud es 36º Norte y este vale para latitudes de 30º a 50º. Los otros dos son para latitud 50º que es ideal para Alemania donde está situada astroshop, pero para Cádiz casi que no.
También te lo puedes hacer tú mismo en casa con las plantillas que salen aquí
https://educa-ciencia.com/planisferio-doble-cara.htm Usa este primer enlace para ver las instrucciones, las plantillas que necesitas para tu latitud son el mapa de estrellas (común a todas las latitudes) que es este
https://elsegundoluz.com/descargas/planisferios/planisferio-mapa-estrellas.pdf y la carátula específica para tu latitud que es esta
https://elsegundoluz.com/descargas/planisferios/planisferio-caratula_30n.pdfpero ojo que no se explica una tontería que puede volverte loco si no lo sabes. Resulta que si lo pones encima de la mesa y te fijas verás que el Este y el Oeste están invertidos

¿Cómo se come eso? Pues fácil, el planisferio no está diseñado para mirarlo hacia el suelo sino para mirarlo hacia arriba con los brazos encima de la cabeza, tal que así
No olvides, tal como indica el video, que has de poner la hora UTC/GMT y no la hora oficial (CET). Una hora menos en invierno y dos horas menos que la oficial en horario de verano.

5º
Planifica primero mira en Stellarium o el planisferio y las cartas que objetos serán visibles a la hora de la observación
6º
Objetos más visibles en cielo profundo: casi todos están incluidos en el catálogo Messier. Aquí tienes un catálogo Messier
https://www.messier.com.ar/versubcategoria/Listado_Completo.html que te indica la declinación y la ascensión recta de cada objeto, estos son los datos que te sirven para buscar su ubicación en las cartas. Pero además si clicas sobre la imagen del objeto te da más datos y un mapa de su ubicación centrado en ese objeto (hay un icono pdf para poder imprimírtelo con el fondo blanco si quieres)

y de momento no se me ocurren más cosas
ver
re.: ayuda con la compra de mi primer telescopio